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5月はバターロールです♪

こんにちは!
幼稚園が始まって早2週間…息子も私も新しい生活のリズムに慣れるのに
四苦八苦しております。
来週からお弁当が始まりますが、今はまだ午前中で帰ってくるので
なかなか一人の時間も持てずにおります。ん~やりたいこといっぱいあるのに!

さて、そんな中ですが、だいたい最初の授業で作っていただきたいパンのレシピは
固まってきました。
5月は「バターロール」でいこうと思います♪

5月はバターロールです♪_e0233959_16444343.jpg


シンプルだけどひきが強くて朝食にぴったりのバターロールが好きです。
卵もバターもちょっぴり、だけど省略したら物足りないんですよね。
お砂糖の代わりにアレを、お水の代わりにアレでこねます。

このバターロール、焼きたてをがぶりと頂くのも幸せ!
さらに好きな具をはさんでサンドイッチにすれば、春のお弁当にもぴったりですよね。
レッスンではいろんな具を用意しますので、焼きたてをロールサンドにして
パクパク食べながらおしゃべりしましょう♪
パン以外のメニューが決まったらまたこのブログでご紹介します!

■5月のスケジュール

5月16日(月)
5月19日(木) 10:30~14:00 残りお1人です
5月25日(水) 10:30~14:00

日にちはこれ以外にもご用意可能ですので、ご相談ください。
幼稚園のお迎え等の関係で、終了時刻を早くしたい方もご遠慮なくご相談ください。

■教室の場所

世田谷区砧公園そば
成城学園前駅からバス15分
二子玉川駅からバス20分
用賀駅から徒歩20分
お申込み後に詳しいアクセス方法をお伝えします。

■定員各3名様

(ただしお友達同士でどうしても4人で…という方はご相談ください)
もちろんお子様連れでも、お一人様でも大歓迎です。

■もちもの
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

■参加費 
初回特別価格 3000円

■ご予約方法
メールにて承ります。chbakr☆hotmail.comまで(☆を@に変えて送ってください)
お名前、連絡先、参加希望日(できれば複数希望を出していただけると助かります)
お子様連れの方は年齢もお願いします。

ご連絡お待ちしております!
# by hi-damari | 2011-04-21 10:39 | お知らせ

息子とピザ

3歳の息子はこの春から幼稚園に入ります。
仕事を辞めたので、息子の幼稚園が始まるまではずーっと息子と一緒です。
男の子なので、基本お外遊びが大好きなのですが、たまには家でピザ作り。

息子とピザ_e0233959_1723051.jpg


以前もパン生地こねや、丸め直しをやらせたら、意外に上手でびっくり。
このまま上手におだてていけば、ママより上手にパンを焼ける子になるかも!?
# by hi-damari | 2011-04-08 18:06 | 家族

頂いた花

頂いた花_e0233959_23595435.jpg


大きな花束を頂いたので、おうちで生け直しました。
3月末で大手クッキングスクールのパン講師を退職したのです。
最終日には仲がよかった生徒さんが来てくださったり、
先生たちから寄せ書きとこのお花を頂いたりしました。
お花って何歳になっても頂くとうれしい♪
自宅に帰ってから寄せ書きのメッセージをじっくり読んだら、
ちょっとしんみりしてしまいました。

これからは全くのフリー。
スクールで学んだことを生かして自分の教室づくりをしていかなくては!
4月からどんどん試作するぞー!!
# by hi-damari | 2011-04-01 00:40 | ひとりごと

自己紹介

今日はパン教室ひだまりの講師紹介をいたします。

アラフォー主婦です。実年齢よりも上に見られるのが少々不満です。
6歳男児の母であり、九州男児の妻で、自分は道産子です。

パンにはまったのは結婚後です。
生徒として通っていたABCクッキングスタジオに、パンの講師として2年間勤めたあと、
2011年5月から自宅パン教室ひだまりをスタートしました。

性格は、不器用で面倒くさがり、追い込まれないと何もしないタイプ。
なので、教室で皆様にお伝えするパンも「簡単で、特に面倒なことをしなくても
作れるように」がモットーです。
毎回毎回、新メニューを生み出すのに勝手に自分を追い込んで燃えています。

好きなものは
スパークリングワイン、嵐の大野くん、ピスタチオ、
週末の朝、息子とベッドでゴロゴロすること…などなど。

こんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

ちなみに…教室に初めていらしてくださった方には、
「好きなもの3つ」をいつも伺っていますので、これからいらっしゃる方は
是非考えてきてくださいね♪(考えなくても自然に浮かんだものでけっこうですよ)
# by hi-damari | 2011-02-23 23:54 | 初めての方はまずこちらを

パン教室ひだまり とは

はじめまして。
子連れパン教室ひだまり です。

世田谷で自宅パン教室を始めました。
場所は砧公園そば、世田谷区岡本です。

パン教室の特徴をご紹介しますね。

① 子連れOK、女性限定
  自宅でのパン教室になりますので、お子さんとご一緒のママ大歓迎です!
  ただしベビーシッターがいるわけではないので、同じお部屋でお子さんの様子を見ながらの 
  パン作りになります。
  赤ちゃんのお母さんは、事前におんぶに慣れておくと作業がスムーズです。

② こねから最後までお一人で
  一人一台作っていただき、全てお持ち帰りいただけます。

③ ランチつき
  講師手作りの簡単なランチが毎回つきます。
  皆様にも、ドレッシングや、簡単デザートなど、毎回なにか一品手伝って頂きます。

④ 少人数制
  最大4人で作ります。
  お友達同士でいらっしゃるのもいいですし、お1人でもお気軽にどうぞ。

⑤ お時間は午前10時~14時くらいまで。
  もう少し遅い・早いスタートをご希望の方は相談受け付けます。

⑥ 参加費は4500円~
  メニューによって前後します。

⑦ 持ち物は エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンを持ち帰るためのマチの広い袋。

⑧ 初心者大歓迎です。
# by hi-damari | 2011-02-11 17:43 | 初めての方はまずこちらを


東京・世田谷の子連れパン教室です。元大手パン教室講師で6歳男児の母です。


by hi-damari

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