ご挨拶

5年間続いた自宅パン教室「ひだまり」ですが、都合により、10月のレッスンを持ちまして
いったんお休みさせていただくことにいたしました。

ここ最近、新しいことを始めてみたいという気持ちを抑えきれず。
とはいえ、息子が帰宅するときには家にいたいし、夏休み冬休みなどに預ける先もないし…などなど、
条件に合い、なおかつやってみたい!と思える仕事が見つからなかったのですが…
悩むこと1年ほどで、よいタイミングで、面白そうな仕事にめぐり合えました。
いわゆるただのパートの仕事なのですが、それでも私には新しい挑戦です。
パンや料理、浅いワインの勉強も少しは生かせそうで、今までの経験も無駄じゃなかったのかなあ、
人生面白いなあなんて思っているところです。

きてくださった皆様のお名前帳は私の大事な宝物です。
数えたら215名の皆様にお越しいただいていました。

もしかすると、自分に余裕が出てきた頃、月に1~2度程度、リクエストメニューレッスンなどは
受け付けられるかもしれません。
が、今新しい仕事に全力投球です!

今までのご愛顧、ありがとうございました!
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# by hi-damari | 2015-11-12 09:59 | お知らせ

アイシングクッキー教室のお知らせ

お友達が、ご自宅でアイシングクッキーの教室をスタートしました!
ご興味のある方はこちらをどうぞ~。
アイシングクッキー教室 m-sucre
ハロウィンのアイシングクッキーかわいいですね!
お子様連れもOKだそうです。
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# by hi-damari | 2015-10-07 13:58 | つれづれ

栗あんパンレッスン風景

秋の栗あんパン、レッスンが始まっています。
小さめのあんパン、12個出来ます。かわいくトゲが立ちました!
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テーブルセンターには秋色アジサイと、姫リンゴ、ナナカマドの実を。
また本物のいがぐりを飾っております。
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ランチはそば粉のガレット。中味はきのことベーコンです。
他には、とろーりあったか、かぶのポタージュも。

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デザートはかぼちゃのプリン。
皆さんに型紙を切ってもらって、粉砂糖でデコタイムを設けました。
黙々とハサミを動かすのも楽しい時間。
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今日のレッスンの生徒さんは、かわいいオバケちゃんを!ナイスです。

レッスンは10月も続きます~。
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# by hi-damari | 2015-09-25 18:25 | レッスン風景

栗パン

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試行錯誤の末、栗のかたちの栗あんぱん完成~。
よくあるタイプのあんぱん生地とはちょっと違った感じにしたくて~。
我ながらかわいらしい。小さめサイズをコロコロたくさんお持ち帰り頂けます。
中身は「白餡+栗甘露煮」と、「くるみ餡」の2種類。

レッスン開講予定はこちらの記事へ→
まもなくお申し込みは締め切りとさせていただきますので、お問い合わせなどお早めにどうぞ。
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# by hi-damari | 2015-09-10 11:10 | パンの写真

栗あんパン日程表

9~10月のレッスンのご予約がスタートしております。
メニューは
 ☆栗のかたちの栗あんパン☆
ランチメニュー
☆きのことベーコンのガレット☆秋の根菜ポタージュ☆サラダ☆かぼちゃのプリン

日程表最新版です。これからお申し込みの方はこちらをご参照ください。
9月9日15時現在

9月
17日(木) UEさん ASさん MNさん 空席1名
25日(金) UTさん ONさん YAさん Uさん 満席になりました
30日(水)

10月
14日(水) TAさん YMさん KKさん SYさん 満席になりました 

19日(月) MMさん SFさん TMさん 空席1名
21日(水) 
23日(金) KKさん IHさん CMさん+お一人 満席になりました

30日(金) KRさん SYさん OFさん HKさん 満席になりました


どの日程も3名様以上で開講いたします。

参加費4500円 お時間10時~13時半くらい MAX4名様まで

お申し込み方法
参加の方全員のフルネーム、お子様連れの方はお子様の人数、、
ご希望のお日にちを、できれば第二、第三希望まで明記の上、メールにて
hidamari_0519☆yahoo.co.jp(☆を@に変換してください) までお送りください。
こちらからのメールも受信できますよう、携帯の受信設定もご確認ください。
お申し込みお待ちしております。
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# by hi-damari | 2015-09-04 06:57 | お知らせ


東京・世田谷の子連れパン教室です。元大手パン教室講師で6歳男児の母です。


by hi-damari

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